Home - Ristorante Quinoa - Il primo ristorante Gluten Free in Italia

Ristorante Quinoa - Firenze

Senza glutine

Ristorante 100% senza glutine certificato dall’Associazione Nazionale Celiachia.
Scopri il nostro menù variegato con i nostri piatti gluten-free da acquolina in bocca.

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Ristorante Quinoa - Roma

Presenti!

Vieni a scoprire il nostro ristorante da ora aperto anche a Roma!
Gli intramontabili piatti della cucina di Quinoa li trovi anche nella capitale.

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100% senza glutine

RISTORANTE QUINOA

Il Ristorante Quinoa apre nel 2014 a Firenze ed è il primo ristorante in città 100% senza glutine, certificato dall’Associazione Nazionale Celiachia. Un menù variegato che coniuga i sapori della tradizione toscana e quelli della cucina orientale per piatti gluten-free da acquolina in bocca. L’obiettivo è quello di offrire non solo una cucina senza rischi di contaminazione per gli intolleranti al glutine, ma un menù variegato con piatti ricchi e gustosi per tutti. Il ristorante è immerso in un orto urbano, la corte di ZAP (Zona Aromatica Protetta), negli spazi di un chiostro cinquecentesco a due passi dal Duomo di Firenze, nel quale ospitiamo eventi culturali durante tutto l’anno.

La nostra storia

SENZA GLUTINE IN ITALIA

IL PRIMO 100%

Dal 2014 il primo e unico ristorante 100% senza glutine in Italia, certificato dall’Associazione Nazionale Celiachia. In pieno centro, immerso in un orto urbano all’interno di un chiostro cinquecentesco, il ristorante è diventato un punto fermo della movida fiorentina sotto la gestione dello chef Simone Bernacchioni, anche grazie a un’accesa programmazione culturale nella corte di ZAP.

Scopri il menu

le nostre recensioni

Dicono di noi

Cosa dicono di noi i nostri clienti. Recensioni di Google Reviews.

Ingredienti freschi

Solo materie prime selezionate e di stagione, per garantire piatti genuini e sempre freschi. Tutto rigorosamente 100% gluten free.

pasti sani

Equilibrio e gusto in ogni portata: ricette pensate per un’alimentazione sana e senza glutine, che nutre corpo e mente.

Gusto Mediterraneo

Profumi, colori e sapori della cucina mediterranea rivisitati in chiave gluten free, per un viaggio culinario autentico e leggero.

Mangiare bene

Mangiare bene significa sentirsi bene: piatti creati con passione, senza glutine e ricchi di sapore, per un’esperienza senza compromessi.